黄道周是明末著名学者，具有很高的文化造诣。北京秋季茶博会人员介绍，黄道特别爱茶，与闽南茶文化结下了不解之缘。

　　黄道周出生于漳浦铜山(也就是现在的东山县)，东山县与台湾隔海相望，介于厦门与广东汕头之间，深受闽南功夫茶文化及潮汕功夫茶文化的影响。古人说，以茶 可行道，以茶可雅致。茶可清心，茶叶能助文思，在茶香飘逸的环境里，黄道周一生著作颇丰，有《易象正》、《三易洞玑》、《续离骚》等书流传后世。

　　道周的故乡东山岛，四面环海，这里的独特风俗是不管是红白喜事都需要涉及到茶事活动，特别是功夫茶。在日常的生活中，因为东山岛海产丰富，鱼虾是桌上常见 的佐餐，饮茶就成为人们理想的解腥去腻的最佳饮品。黄道周就非常喜欢喝茶，在他看来“宁可一日五米，不可一日无茶”。在每次的创作时，黄道周都要沐浴净 手，焚香饮茶，可见茶成其激发创作灵感和热情的动力。

　　关于黄道周与茶，民间还流传着“峰茶润笔”的故事。明朝天启年间，民众为答谢王阳明建制平和县要为他建造一座“王文成公祠”。祠堂建成之后，恰逢翰林院编 修黄道周来到九峰当地讲学，于是平和县的教谕蓝光奎盛邀道黄道周为祠堂撰写碑记。黄道周答应当夜完成，蓝光奎知道先生喜欢喝茶，于是把他安排在文庙旁的一 个清静的住所，并派一名侍童为其煎茶。当夜风清月白，先生提笔立于窗前，持一杯香茗在手，边饮边写，不多久，一篇数千言的《王文成祠碑记》就写成了。第二 天蓝教谕看过文章之后大喜过望，要以银两酬谢，黄道周谢绝了，只说送昨夜所喝的峰茶当做润笔费即可。

　　一个时代的茶风俗可以反映当时的社会风骨，而一个地域的名人也能折射出当地的茶风茶情，黄道周一生爱茶，他的事迹也深深影响着后人。