茶言茶语丨3大“委屈茶”，当地人的心头爱，出家门却无人问津
说道江苏的茶，你第一个想到是哪个？如果想到的不是碧螺春，请留言分享。
碧螺春作为江苏的一张著名的名片，在全国几乎是家喻户晓。碧螺春产自江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山，由于产自洞庭山，因此又名洞庭碧螺春。
碧螺春绿茶是十大名茶之一，其茶质地鲜嫩，是采摘一芽一叶初展为原料，经杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装制成，成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的核心特征。
除了碧螺春之外，江苏还有不少好茶因知名度受限被局限在当地，走不出“苏”地，实在是有些“委屈”。
今天给大家分享江苏这3种当地人很爱，但在外省却无人问津的“委屈茶”。
斗山太湖翠竹
太湖翠竹是产自江苏无锡市斗山地区的地方名茶，作为后起之秀，在国内及国际多个名茶评比中摘得桂冠。
太湖翠竹茶叶外形像竹叶一样，颜色绿润有光泽；茶香清新而持久，汤色清明，滋味鲜醇爽口；泡在杯中，嫩绿的茶芽缓缓舒展开来，如一片片竹叶立在水中，似群山竹林，故得太湖翠竹之名。
金坛雀舌
金坛雀舌产地在江苏省常州市方麓茶场，当地地理环境优越，气候适宜，产出了多种品质优良的茶叶。
茶叶采摘于谷雨前，采摘标准为一芽一叶，芽叶嫩度均整，色泽一致。成品茶叶外形略扁如雀舌，条索大小匀整统一，色泽绿润，扁平挺直；汤色嫩绿明亮，香气清高，口感鲜爽，叶底鲜嫩匀整，内含多种有机物质。
扬州绿杨春
绿杨春茶产地在江苏省扬州市仪征捺山地区。作为“茶中新贵”的绿杨春，客观上讲其品质不逊碧螺春。龙井，价格却远低于他们，归根究底是当地茶商经营不善，知名度没有打开。
绿杨春干茶外形酷似开春初柳，翠绿鲜嫩，秀气挺直；茶香清新高雅，汤色清明，滋味鲜醇甘爽。茶叶和茶汤都绿的诱人。
其实不止江苏这3款茶，国内很多省份，这样的茶数不胜数，像安徽的桐城小花，四川的青山绿水等等，都是品质一流，但宣传的羞答答，导致出了本地无人知。
如果你还知道江苏本地更多的好茶，欢迎留言分享。
注：本文内容来源网络，信息贵在分享，如有侵权请联系删除。
热点
相关内容
茗人评茶丨第29期祁蘭红茶免费品
第29期茗人评茶，我们为大家带来的是产于黄山市祁门县青芳园茶厂的祁蘭红茶，来自全国各地十余位茶友报名了本次茶品品鉴。 按照活动入选规则，经组委会筛选确认，最终获得品鉴
茶言茶语｜“存新茶，喝老茶”的
存新茶，喝老茶相信很多茶友对这句话并不陌生。 有人认为：老茶风味丰厚、滋味醇香，新茶清雅寡淡。 而另一部分的人认为：喝茶不追求年份，适合自己的口味最重要。 实际上，对
茶言茶语丨泡茶是学问，存茶是技
一片树叶，落入水中，改变了水的味道，从此有了茶。人在茶中，与茶共融。 茶成了生活中的习惯，成了修行者不可缺少的知音。只是多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波；
茶言茶语丨为何你泡的茶难喝，甚
泡茶的确讲究技法，这是毋庸置疑的事实。 比如，同样的一款茶，在他人手中能泡出香清甘活、鲜香醇爽的美妙滋味，可到了自己这里，味道就变了，变得又重又苦涩，越喝越涩口，怎
茶言茶语丨贵的茶反而“清淡”，
作为世界三大饮品之一的茶，从古至今一直深受人们喜爱。近年来，越来越多的年轻人开始喜欢喝茶，研究茶，乐此不疲。从秋天的第一杯奶茶到围炉煮茶围炉冰茶，再到茶民宿采茶游
国际茶日丨茶叶、茶饮、茶文化…
作为世界三大饮品之一的茶，从古至今一直深受人们喜爱。近年来，越来越多的年轻人开始喜欢喝茶，研究茶，乐此不疲。从秋天的第一杯奶茶到围炉煮茶围炉冰茶，再到茶民宿采茶游
茶言茶语丨研究表明：茶叶里的咖
对于绝大多数人来说，饮用咖啡、浓茶以及功能饮料等含咖啡因的饮品，更多地是为了其提神醒脑的功效。但是，这些含咖啡因的饮料还有另一个作用减肥！ 近日，来自卡罗林斯卡学院
茶言茶语丨“避雷”喝茶六大误区
对于老茶友来说，喝茶已经成为肌肉记忆一般丝滑，更是有自己的见解与感悟，此间魅力会吸引身边亲朋喝茶、爱茶，在分享好茶与茶知识时，一定要规避常见的喝茶误区，本期为大家