茶博会回顾 | 品今访古，来一场穿越时空的茶访之旅

4月25日，在北京春季茶博会现场，开设了一次茶与东方美学的时空穿越之旅。品今访古，带领观众穿越时空，从现代为起点，至唐宋，回明清，亲身探寻茶之文化，细品茶之芬芳。

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活动还未开始，现场便是宾客满座，观众高涨的热情点燃了这次穿越时空的茶旅。

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本次时空旅行以现代为起点，现场嘉宾向茶友们分别介绍了手磨咖啡与功夫茶所使用的器具，并分别展现了制作现代手磨咖啡与功夫茶的工序过程，紧接着便是手磨咖啡与功夫茶的冲泡方式进行对比。最后现场观众一一品鉴。

在现场，咖啡与茶的味道相互交织，醇香与清香在舌尖萦绕，刺激着味蕾，令人倍感奇妙，如果把茶比作佳人，茶便是一种淡雅，而咖啡则是一种凝重，咖啡与茶代表着两种不同的美。现场观众无不为之赞叹。

接下来抵达的地点是唐代，在现场为观众朋友展示了当时流行的茶道——煎茶道，共有有备器、选水、取火、侯汤、习茶五大环节。

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现场嘉宾分别向大家展示了唐代煎茶与煮茶的区别，并讲解煎茶背后的制茶工艺、仪式流程、品饮美学及健康理念，以及如何将煮茶和煎茶融入现代生活。现场观众不仅亲眼看到了古人喝茶的方法，同时也学到关于茶的知识，收益颇多。

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接下来抵达的地点是宋代，宋代可以说是中国美学史的巅峰时期，也是茶道盛行时期，活动现场，嘉宾以宋代服饰、器物和点茶仪式，复原《文会图》场景，为大家还原了最为正式的宋代饮茶场景。

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随后便讲解宋代的制茶工艺、美学风格、服饰特点、器物演变的茶文化知识，席间穿插的抽奖环节和洞箫演奏，赢得观众阵阵掌声。

接下来抵达的地点是明清两代，也是本次时空旅行的终点。现场以红楼梦为背景，讲述明清时期的“瀹泡之法”，向观众展示最地道的茶艺演示，品尝一碗珍贵的明前绿茶。不仅如此，期间还举行了行茶令等活动，现场观众积极参与，各显才华，现场真是好不热闹。

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本次茶与东方美学时空穿越之旅，不仅为大家展示了现代手磨咖啡与功夫茶的联系，同时再现的每个时期最经典的茶文化，更让大家亲身感受了茶叶的魅力与古人的智慧。

茶博会好玩好看的活动远不止如此，你是否也想参与其中，一起品茶会友呢？2021年8月27日至30日，第14届北京茶博会将会给您带来更多的惊喜，喜欢喝茶的朋友们千万不要错过哦！

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