欧盟最严格的农残检测标准要来了，今年初公布的法规EU87/2014将于8月25日在欧盟各成员国正式生效，该法规将茶叶中的啶虫脒等残留限量加严1倍。此举从长远角度看有助于规范国内茶叶生产，推动出口茶产品结构升级。而就短期而言，业界人士建议，茶业企业应通过调整原料自控措施，加大源头质量安全控制投入等，以应对欧盟提高农残标准所带来的冲击。

　　欧盟农残标准加严1倍

　　8月25日，欧盟将正式提高对中国茶叶的农残标准，该法规所涉及到的茶叶需要检测农残项目包括异丙隆、啶氧菌酯、嘧霉胺等。而其中最引人关注的，是茶叶种植中使用的啶虫脒再次被限量加严1倍。

　　据了解，啶虫脒是茶园登记用药，因防虫效果好被广泛使用。在2013年，欧盟关于啶虫脒的检测限量为0.1mg/kg;而今年该农药检测限量则为0.05mg/kg。专家介绍，从2006年起，欧盟对茶叶农药残留的检验项目不断增加，检测标准不断提高，一些限量非常低的农残标准事实上意味着禁止此种农药的使用。同时，欧盟还对10%的货物进行农药检测，如果该批货物被抽中检测，则要实施100%抽样检测。

　　“欧盟是铁观音茶产业转型升级的重点目标市场，虽然目前的出口量还很少，但是这次新规出台，还是会对本地茶企产生一些影响。”资深茶人表示，欧盟作为高端茶叶市场，近年来成为本地一些质量安全控制能力强的知名茶企积极拓展的出口对象，此前已有数家企业抱团合作，在法国巴黎的奢侈品街区开设了铁观音的形象店。

　　正版有机茶迎来“春天”?

　　有人认为，国外不断提高的茶叶农残标准，对于有机茶企业而言，却是一个重要的利好消息。“因为种植过程生态环保，无农药污染、无化学添加，即使国外的农残标准再怎么提高，有机茶依然可以畅行无阻。”

　　关于有机茶的标准其实早在2002前后已经有相关标准。据了解，在我国，茶叶按品质高低分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶。真正的有机茶认证每年一检，每年认证机构都会到茶园进行土壤、空气、水源质量的检测。中国农业科学研究院茶叶研究所的报告指出，有机茶必须通过国家认监委批准的专门的认证机构，按照GB/T19630《有机产品》标准和相关规则进行认证，并在产品最小销售包装上加施中国有机产品认证标志及其唯一编号、认证机构名称或标识，才能在市场上进行销售。

　　业内人士介绍，欧盟对我国茶叶出口增加农残检测要求带来的冲击在此前已经陆续释放。一些原料安全控制能力差、质量安全自控能力低的企业已逐渐退出这一市场;而一些有实力，在茶叶出口方面具备较强竞争力的企业，目前还可以通过调整原料自控措施，加大源头质量安全控制投入，加大自有原料种植场建设，以此来应对欧盟方面提高农残标准所带来的冲击。

　　相关链接：如何鉴别有机茶?

　　就目前情况来看，打着有机茶旗号的茶叶，售价比普通茶叶贵50%~100%。相关数据显示，目前我国仅20多个生产商获得有机茶的相关认定资格，通过国际有机认证的茶企仅有3家，中国茶叶的种植总面积是211万公顷，拥有有机认证的面积不到2万公顷，有机茶在茶类中占比不到1%。

　　目前市面上销售的有机茶不少都是商家对普通茶叶改头换面“制造”的，其实有机茶包装规范严格，必须贴有有机茶防伪标志，消费者刮开防伪数据涂层后，可以进行免费查询。此外，茶友还应认准原产地证明标志，购买时向经营者索要《有机茶原料生产证书》《有机茶加工证书》《有机茶交易证明》3个证书。如果消费者看不到这些标志证书，那么遇到的无疑是假货。还有一个快速分辨的小方法。就是按照规定，一般有机绿茶包装从里到外只有四层，包括小包装、包装盒、包装礼盒、包装袋，这些细节可作为挑选依据。

　　​第五届北京茶博会将于2014.9.16—19日于国家会议中心隆重举行!第六届北京茶博会将于2015年4.23—26日于全国农业展览馆隆重举办!